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宝宝加辅食饭菜需要加盐吗?

http://xueqian.eol.cn  来源:  作者:广州日报  2014-09-10  字体:  

宝宝加辅食饭菜需要加盐吗?

  不要图方便给宝宝吃和大人一样的食物,孩子的辅食不需加盐,品种要丰富

  宝宝6个月开始,单纯的母乳或者奶粉喂养已不足以为宝宝发育提供足够的营养,这时家长们就要开始给宝宝添加辅食了。广州市第一人民医院营养科主任潘丹峰介绍,宝宝的辅食与成人的饮食应该分开,不能直接给孩子吃成人的食物。因为给孩子添加辅食是一项十分细致的工作,在保证各种营养成分供给足量的情况下,还要与孩子咀嚼和消化能力相适应,如6~7月时添加的辅食要呈泥状,而到了8~12个月宝宝开始出牙时,就要开始添加软食等。可是家长可能会图省事,认为只要把大人吃的食物煮烂一些,就能给宝宝吃了,这是万万不可的。从佐料、制作方法和品种搭配,宝宝的辅食都需要爸爸妈妈花更多心思。

  宝宝辅食不需额外加盐

  问:宝宝的辅食可以加盐吗?太淡宝宝会不会不爱吃?

  答:宝宝的辅食中不需要额外加盐。食盐的主要成分是氯化钠,在人体内的作用是维持体液的渗透压平衡,成人每日的氯化钠摄入量一般不超过5g~6g,而婴儿对氯化钠的需要量就更少了,1~2岁的孩子每日只需要0.8g~1.5g就足够了,而1岁以内的孩子在正常的食物中就已经能获得足够的盐分,并不需要特别添加。

  问:宝宝辅食过早添加食盐有什么影响?

  答:盐分过多容易损害孩子的味蕾,造成日后重盐的饮食习惯,过多的盐分摄入还会造成宝宝肾脏和心脏的负担增加。另外,成人的食物中可能含有各种添加剂成分,这对于肝脏代谢功能还未发育完全的婴儿来说,也是有害的。所以在给宝宝选择辅食的食材时,还是要以天然无公害的食物为主。

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